Pourvu qu'elle soit Mousse !

Je craque pour le choc !

C'est comme ça, les matins frileux  me donnent des envies de

C. H. O. C. O. L. A. T.

N'ayez crainte, cette version est soft car elle ne dit mot de la terrible épreuve du bain marie.

Il était une fois, 200 g de cassonade recouverte d'eau fondant...

....jusqu'à l'ébullition

Quand tombèrent là-dedans mille morceaux de 250 g du Seigneur Chocolat  

La cuillère tourna et tourna 

puis 200 g de beurre qui les rejoignent

sans compter 4 jaunes d'oeufs pour arranger le tout

Et les blancs restants me direz-vous ?

 Ils montèrent en neige tout simplement

Et ce fut un plaisir de les voir ensemble se méler joyeusement !

Enfin , le réfrigérateur leur offrit l'hospitalité, mais pendant 12 h seulement   

                     

Entre A volonté et Avec modération

Mon coeur balance....

Comments

[la fourmi]

cette recette ne peut-être que copiée et avec délice dégustée!

amicalement clou ( merci pour le partage de tes recettes)

[Brins de coton]

Que c'est joliment écrit !!!
Merci de votre visite.
Bonne soirée.

[Danièle]

Correction : "A volonté" !!!

[Danièle]

Drôlement appétissante cette recette !
Pour moi, ce sera "à volontéé ...
Bises.

[TorchonenCavale]

A VOLONTE!!! sans hésitation... Ton blog est aussi prometteur que cette recette, bienvenue à toi et longue vie à ces pages!